Pormenores técnicos: BOAL

Os bagos Bual são rijos, quase sempre elípticos, verdoengo-amarelados, dourados quando  maduros e formam cachos grandes, muito densos e comprimidos. Estas uvas  mais gostosas e mais doces que as das vinhas Verdelho. O vinho produzido é semi-sêco e é muito apreciado.

Contorno duma folha Boal

Esta vinha atinge uma altura mediana e tem refilos castanho claros com nós pequenos e folhas de tamanho médio, cotanilhosas na página inferior, subglabras ou pubescentes na superior, com os lóbulos do alto bem aparentes, às vezes acuminados, os inferiores normalmente mal esboçados.

Tamanho do cacho Boal

Os melhores locais para cultivo desta casta situam-se no norte da Ilha e ainda no Campanário, Calheta, Ponta do PargoCâmara de Lobos na costa sul. As uvas de uma zona e da outra diferem um pouco em gosto e carácter.

Peso médio do cacho

260 grams

Comprimento médio do cacho

15 - 20 cm

Largura média do cacho

12 - 15 cm

Peso médio do  bago

1,5 grams

Volume médio do  bago

1,6 cm²

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Castas

Sercial

Verdelho

Boal

Malvasia

Tinta Negra Mole

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Pormenor

es: Boal

Pormenores: Malvasia

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