CASTAS ou Tipos de Vinhos

A valiosa herança das castas
 

As castas de vinho Madeira estão divididas em diversas categorias: existem os vinhos nobres, as variedades comuns de vinho de mesa e a uva para consumo.  Esta secção trata das cinco castas nobres que são a espinha dorsal da produção mais importante do vinho Madeira de hoje: Sercial, Verdelho, BoalMalvasia e Tinta Negra Mole .

Outra casta muito importante é a Terrantez - um vinho raro, quase um milagre da viticultura, muito difícil de adquirir.

Outros vinho de mesa produzidos com outras variedades são: Jacquez, Americano e o Tinto.

Néctar pronto a servir...

Os vinhos madeirenses possuem um valor que outros vinhos não conseguem equiparar.

Existem uvas para o consumo doméstico, das quais apenas uma ou duas são próprias para produzir vinhos de mesa, incluem o Moscatel,  o Carão de Moça, o Alicante, o Listrão, o Ferral, o Americano e o Barrete de Padre.

Rule

Castas

 

Sercial

Verdelho

Boal

Malvasia

Tinta Negra Mole

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Pormenores: Sercial

Pormenores: Verdelho

Pormenores: Boal

Pormenores: Malvasia

Pormenores: Tinta Negra Mole

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